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    學校召開食堂從業人員食品安全培訓會
    【發布日期:2016-09-02 【來源:四川省食品藥品學校 【瀏覽量:

      92日,學校召開食堂從業人員食品安全培訓會。培訓會由后勤處長張輝主持;食堂全體從業人員參訓。 

      會上,張輝首先對全體人員進行了新《食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》相關內容培訓。學校黨委委員、副校長程敏同志向全體人員提出了三點要求:一是安全意識要牢固。食品安全大于天,學校食堂更是食品安全的重中之重,所有從業人員必須要樹立牢固的安全意識,時刻不放松。二是落實制度要到位,要嚴格執行國家法律法規、相關操作規范和學校制定的各項管理規定。三是服務意識要提高。學校食堂作為后勤服務保障單位,一定要始終秉承良好的服務態度,努力為師生提供優質服務,獲得師生最大的滿意。 

      此次培訓,有利于提高食堂從業人員食品安全意識和切實保障食品安全。 

        后勤處 

        201692 

     

     


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