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    劉勇校長一行檢查學生食堂工作
    【發布日期:2019-03-21 【來源:四川省食品藥品學校 【瀏覽量:
          319日中午,校長劉勇、校長助理張輝對我校學生食堂進行檢查,后勤處處長李本權、副處長張建強陪同檢查。  

        劉校長一行首先來到學生食堂,與就餐學生進行交談,了解學生對食堂飯菜品種、口味、價格、份量、服務等情況,并對大家提出節約糧食,按量買飯、盡量光盤的建議;劉校長一行還仔細查看了食堂庫房、備餐間、操作間、冷凍柜、留樣柜等場所和設備,要求進一步完善物料存儲的分類標識、進出臺帳、留樣菜品;在殘食回收處,劉校長向工作人員了解餐盤回收及清洗消毒情況;隨后,劉校長一行來到食堂辦公室,詳細檢查了食堂臺帳、票據管理情況等;最后在食堂宣傳展板前,劉校長希望對校園飲食文化、食品安全、營養健康膳食等方面加大宣傳力度。  

       在檢查過程中,劉校長對學校飲食管理工作表示滿意,希望后勤處繼續保持這種工作狀態,在工作中不斷突破創新,主動聽取師生意見,接受師生監督,改善就餐條件,堅決守住食品安全底線。后勤處負責人表示,將按照劉校長的指示要求及廣大學生的合理建議,認真做好食堂管理服務保障工作,確保廣大師生舌尖上的安全。 

      后勤處供稿 

       2019321

     


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